Baud Côtes du Jura Poulsard En Rougemont 2022

De Baud Côtes du Jura Poulsard En Rougemont is een rode wijn uit de Jura, een regio in Oost-Frankrijk bekend om zijn unieke wijnstijlen. Poulsard is een druivensoort die vaak wordt geteeld in de Jura en staat bekend om zijn lichte kleur en fruitige karakter.

De wijn heeft een heldere, lichte robijnrode kleur. In de neus komen aroma's van rood fruit zoals aardbeien en frambozen naar voren, mogelijk vergezeld van florale tonen en een vleugje kruidigheid. Poulsard-wijnen worden vaak gewaardeerd om hun frisheid en levendige zuurgraad.

In de mond proef je een lichte en verfrissende stijl, met delicaat rood fruit in de voorgrond. De tannines zijn doorgaans zacht, waardoor de wijn toegankelijk is voor een breed publiek. De afdronk is kort tot middellang, met een verfrissende afdronk.

Een wijn uit de Jura, zoals deze Poulsard, kan ook een zekere complexiteit vertonen door de specifieke wijnbereidingsmethoden die in de regio worden gebruikt, zoals langdurige rijping onder een flor-gistlaag. Dit kan bijdragen aan extra aroma's en smaaklagen.