van Kleef Jonge Jenever 1 l

Van Kleef Jonge Jenever is een authentieke Nederlandse jenever met een rijke geschiedenis en een uniek karakter. Deze traditionele drank wordt geproduceerd door de Van Kleef Distillery, een eeuwenoude distilleerderij gevestigd in Den Haag, Nederland. De Van Kleef Distillery, opgericht in 1842 door Petrus van Kleef, staat bekend om zijn vakmanschap en toewijding aan het behoud van traditionele distillatiemethoden.

Jonge jenever, ook wel bekend als "jonge genever", is een type jenever dat wordt gekenmerkt door zijn milde smaakprofiel en zachte afdronk. Het wordt vervaardigd uit een combinatie van granen, zoals gerst, maïs en rogge, die zorgvuldig worden gedistilleerd en geblend tot een harmonieuze drank. Van Kleef Jonge Jenever wordt met dezelfde zorg en aandacht geproduceerd, waarbij gebruik wordt gemaakt van hoogwaardige ingrediënten en traditionele distillatietechnieken.

Het productieproces van Van Kleef Jonge Jenever begint met de zorgvuldige selectie van de beste granen, die vervolgens worden gemalen en vermengd met water om een fijne mout te vormen. Deze mout wordt vervolgens gefermenteerd om een krachtige alcoholische drank te produceren, bekend als "moutwijn". De moutwijn wordt vervolgens gedistilleerd in koperen pot stills, waarbij de alcohol wordt gescheiden van de resterende vloeistof en geconcentreerd tot de gewenste sterkte.

Na het distillatieproces wordt de jonge jenever verrijkt met een speciale mix van botanicals, waaronder jeneverbes, koriander en sinaasappelschil. Deze botanicals voegen een complexe en uitgebalanceerde smaak toe aan de jenever, met tonen van kruiden, citrus en aardse aroma's. De jenever wordt vervolgens gerijpt in eikenhouten vaten, waar het zijn karakter ontwikkelt en verfijnt gedurende een periode van enkele maanden tot jaren.

Het eindresultaat is een premium jonge jenever met een zijdezachte textuur en een verfijnde smaak. Van Kleef Jonge Jenever wordt gekenmerkt door zijn subtiele aroma's, evenwichtige smaakprofiel en zachte afdronk, waardoor het een favoriete keuze is voor liefhebbers van traditionele Nederlandse jenever.

Of het nu puur wordt genoten, gemengd in een cocktail of gebruikt als basis voor traditionele Nederlandse drankjes zoals de "kopstoot" (een combinatie van jenever en bier), Van Kleef Jonge Jenever staat garant voor een authentieke en bevredigende drinkervaring. Met zijn rijke erfgoed en voortdurende toewijding aan kwaliteit blijft Van Kleef Jonge Jenever een iconische en geliefde drank in Nederland en daarbuiten.