Quiot Houchart Côtes de Provence Rosé 2022

Quiot Houchart Côtes de Provence Rosé is een verfijnde en elegante roséwijn die zijn oorsprong vindt in de betoverende regio Côtes de Provence, gelegen in het zuidoosten van Frankrijk. Deze wijn is het resultaat van de toewijding en expertise van Domaine Houchart, dat deel uitmaakt van het gerenommeerde wijnhuis Quiot.

Bij het inschenken valt meteen de prachtige zalmroze kleur op, die het glas vult met een uitnodigende en frisse uitstraling. De kleur alleen al wekt de nieuwsgierigheid op en doet vermoeden dat hier een verfijnde en uitgebalanceerde rosé te wachten staat.

De neus van de rosé is een ware ontdekkingsreis van aroma's. Fruitige tonen van sappige aardbeien en rijpe perziken omhelzen de zintuigen, terwijl subtiele hints van citrusvruchten en rode bessen een levendige frisheid toevoegen. De geur is delicaat en harmonieus, met een florale nuance die doet denken aan een veld vol bloeiende bloemen in de Provençaalse zon.

Bij de eerste slok komt de belofte van de neus tot leven. De wijn onthult een verrukkelijke combinatie van smaken die perfect in balans zijn. Het palet wordt verwend met de zoetheid van sappige rode bessen, die zich vermengen met de verfrissende zuurgraad van cranberry en een vleugje grapefruit. De fruitige expressie wordt aangevuld met een subtiel kruidig karakter dat kenmerkend is voor de regio.

Wat deze rosé opmerkelijk maakt, is de zijdezachte textuur die zich over de tong verspreidt. De mondfeel is delicaat en rond, waardoor elke slok een genot is. De wijn heeft een mooie structuur en een lichte mineraliteit die de complexiteit verhoogt en de afdronk verlengt.

Quiot Houchart Côtes de Provence Rosé is niet alleen een heerlijke wijn op zichzelf, maar het is ook een uitstekende metgezel voor diverse gerechten. Of het nu gaat om lichte salades, gegrilde visgerechten of mediterrane schotels, deze rosé voegt een verfijnde touch toe aan elke maaltijd.

Kortom, Quiot Houchart Côtes de Provence Rosé is een meesterwerk uit de Provence. Het combineert de warmte van de zonovergoten wijngaarden met de verfijning van vakmanschap, resulterend in een rosé die niet alleen de smaakpapillen betovert, maar ook een eerbetoon is aan de prachtige terroir van de regio. Deze wijn is een must-try voor liefhebbers van elegante en uitgebalanceerde roséwijnen.